Resep Buat Nugget Tahu

Buat teman-teman yang ingin membuat nugget tahu dan tidak tau bagaimana caranya jangan risau dan jangan takut, saya akan memberikan resepnya dan selamat mencoba

 langkah-langkah sebagai berikut ini :

Bahan Nugget Tahu :

• Siapkan 300 gram tahu putih,
• Siapkan 1 lembar roti tawar buang pingirnya
• Siapkan 1 butir telur 
• Siapkan wortel 20 gram
• Siapkan, 1 sendok teh garam 

Bahan Pelapis Nugget Tahu:

• 1 butir putih telur 
• 150 gram tepung panir atau tepung roti.

Saus Nugget Tahu:

• 1 sendok makan mentega 
• 4 sendok makan saus tomat.
• 1/2 sendok teh gula pasir.
• 1 siung bawang putih, haluskan.
• 1/2 sendok teh merica  bubuk.
• 1 sendok teh garam r.
• 300 ml bumbu kaldu.
• 1 sendok teh tepung maizena.

Cara membuat Nugget Tahu:

1.     Haluskan semua bahan nugget tahu  kecuali wortel.

2.     Wortel di cincang, kemudian campur dengan nugget tahu yang sudah dihaluskan tadi aduk rata.

3.     Siapkan sebuah loyang, tuang adonan tadi ke dalam loyang ratakan sebelumnya loyangnya diolesi dengan minyak atau mentega.

4.     Kukus adonan nugget tahu  selama 30 menit, dan kalau sudah matang angkat  dan dinginka terlebih dahulu

5.     Keluarkan dari loyang  nugget tahu yang telah matang dan potong sesuai dengan selera anda.

6.     Siapkan putih telur yang sudah dikocok lalu celupkan nugget tahu kedalammnya dan lapisi dengan tepung panir atau tepung roti sampai merata.

7.     Nyalakan kompor dan panaskan minyak goreng dan masukkan nugget tahu kedalam wajan tunggu sampai berubah warna kecoklatan dan angkat.

Cara membuat saus nugget tahu:

1.     Tumis bawang putih hingga layu.

2.     Masukkan bahan saus lainnya ke penggorengan untuk menumis tadi, aduk semua bahan hingga merata.

3.     Tuangkan tepung maizena yang sudah ditambahkan air, panaskan hingga saus mengental, lalu angkat

Nugget tahu dan saus sudah siap untuk dihidangkan.kalau tidak suka saus kita bisa langsung memakan nugget tahu secara langsung