Resep Kue Mangkok

Bahan – bahan yang perlu disiapkan :
 125 gram tape singkong
 175 gram gula pasir
 100 gram tepung terigu
 150 gram air
 75 gram gula pasir
 200 gram tepung beras
 150 ml air soda
 1 sdt baking powder

Cara membuatnya :
1. Campur tape dan 175 gram gula pasir, aduk rata sampai halus. Sisihkan.
2. Campur tepung beras dan air dingin, uleni sebentar. Sisihkan.
3. Masak air dan 75 gram gula pasir hingga mendidih dan gula larut, tuang sedikit demi sedikit kedalam tepung terigu sambil diaduk hingga rata.
4. Campur adonan tape dengan adonan tepung beras uleni hingga licin, lalu campur adonan ini dengan adonan tepung, uleni terus hingga rata.
5. Masukkan baking powder, aduk rata, lalu tuangi air soda sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan encer. Saring.
6. Bagi menjadi 2 bagian, masing – masing beri pewarna merah dan hijau ( sesuai dengan selera).
7. Panaskan cetakan kue mangkok dalam kukusan beruap banyak, tuangi cetakan dengan adonan kukus selama 20 menit, lalu angkat.

Selamat mencoba dan semoga sukses.

CURAHAN HATI

Lama banget gak update blog. Sampai lupa alamat blog nya ndiri. Maklum dah jadi ibu rumah tangga jadi dah pusing mikir kerja,mikir suami dan anak. Tiap hari harus bangun bagi buat nyiapain sarapan mandikan anak, nyuapin anak baru berangkat kerja. Ditempat kerja dah pusing mikir kerjaan buat ini buat itu ribet. Nyampek rumah dah sore , istirahat bentar baru momong anak lagi bercanda dan sambil melihat perkembangan buah hati. Seneng liat perkembangan buah hati yang dulunya cuman bisa nangis sekrang dah bisa mulai bicara meskipun terbata-bata dan gak begitu jelas tapi dia semakin hari semakin pinter aja. Sungguh senang rasa lelah hilang. Sungguh anugrah yang sangat berharga dan tidak bisa ditukar dengan apapun. Ya ... Allah dalam sujudku aku memohon dan memohon padaMu selalu lindungi kami sekeluarga, berikan kami kesehatan, dan jauhkan kami dari mara bahaya amin .... amin .... amin.... yarobbalngalamin!